Довгий час спостерігаю за цим закладом, загалом все дуже класно, інтер'єр, обслуговування та 80% меню бездоганні (особливо спрінг-роли, це взагалі фантастика). Однак останнім часом замовляючи супи трохи розчарувався, або щось змінилося, або я раніше уваги не звертав, але всі супи з приставкою Фо дуже ненасичені, буквально вода зі спеціями, добре ще у веганському можу зрозуміти, але у Фо Бо, який має бути добротним наваристим яловичим бульйоном, смак не відчувається від слова зовсім. Також надто багато подають до цих супів будь-яких допів у вигляді зелені/соусів/овочів, якщо навіть потроху додати кожного то вже смак перетворюється на якусь незрозумілу солянку, досить було б трохи паростків сої, перчик і зеленої цибулі нарізаної, а ось цілі снопи різних трав смачних і несмакових там явно не вміщаються.
А ось з Том(Ям/Кха) все чудово, все також один із найкращих у місті, дуже густий приємний бульйон і солідна кількість морепродуктів/курки та не нав'язують купу трави додатково, лише невелику тарілочку рису.
За рештою меню все дуже навіть добре, але будь ласка, додайте вже хоч один сет, що складається не з ролів, а з нігірі та гунканів, дуже багато людей хочуть насолодитися смаком самої риби, не відволікаючись ні на що, але купувати поштучно просто божевілля, особливо при тому що та ж філадельфія за 8 ролів буде коштувати 300-400 рублів, а тут за грудочку рису та шматочок риби просять 80 рублів. Ще хотілося б бачити гідні сашими, яких у місті немає від слова зовсім, вони не вимагають якихось особливих інгредієнтів, та сама риба, просто інакше подана.
Буду з цікавістю й надалі спостерігати за Такі Шо, все ж таки він залишається одним із найкращих паназіатських закладів у місті та відвідати його хоч раз раджу кожному зацікавленому жителю чи гостю Білгорода.